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Receita de falso suflê de chuchu

Postado por GiovannaKiill em 17/04/2013 às 09h00
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Ingredientes

1 cubo de caldo de carne
4 ovos bem batidos
2 colheres (sopa) de queijo
parmesão ralado
Cheiro-verde a gosto



 


 




Modo de Preparo

1. Primeiro, cozinhe o chuchu com um pouco de água.


2. Escorra a água e reserve um pouco.


3. Em seguida, acrescente o cheiro-verde e o caldo de carne dissolvido em um pouquinho da água que restou do cozimento.


4. Coloque o chuchu em uma panela e cubra com os ovos batidos já misturados ao queijo parmesão.


5. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até que cresça como um suflê.


 



 


 




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