Bolo maravilha

Ingredientes

Massa
- 6 ovos
- 2 xíc. (chá) de açúcar
- 1 xíc. (chá) de suco de laranja
- 3 xíc. (chá) de farinha de trigo
- 1 col. (sopa) de fermento em pó

Recheio e cobertura
- 3 xíc. (chá) de chantilly
- 3 xíc. de morango
- ½ xíc. (chá) de açúcar

Modo de Preparo

1. Na batedeira, bata as claras em neve. Junte o açúcar, as gemas, o suco de laranja, a farinha de trigo e o fermento em pó, batendo a cada adição. Despeje em uma forma untada e enfarinhada.

2. Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo. Retire do forno, aguarde amornar, corte ao meio e reserve.

3. Em uma panela, coloque metade dos morangos, o açúcar e leve ao fogo, mexendo de vez em quando, até que fiquem macios. Retire do fogo, bata no liquidificador, passe por uma peneira e deixe esfriar.

4. Amasse os morangos restantes com um garfo e misture com o chantilly. Espalhe parte da geleia de morango e metade da mistura do chantilly em uma das partes do bolo. Sobreponha a outra metade do bolo e cubra com o chantilly restante.

5. Decore com a geleia que sobrou e leve a geladeira por três horas antes de servir.