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Crepe de Ovo Receita da Ana Maria Braga

Postado por CarinaMalfa123 em 27/10/2014 às 12h00
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Ingredientes

- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de creme de leite
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- recheio de sua preferência




Modo de Preparo

1°- Coloque numa tigela 2 ovos, 2 colheres (sopa) de creme de leite, sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem (sem bater).
2°- Numa frigideira untada com manteiga, coloque uma porção de ovo (feito acima) forrando o fundo. Tampe a frigideira e deixe por 3 minutos. Retire da frigideira. Repita o mesmo procedimento até terminar a mistura de ovos.
3°- Pegue cada disco de massa de ovo e coloque uma porção de recheio de sua preferência) e dobre em 4 partes formando um pacotinho. Sirva em seguida.



* Por Carina Malfa
* Receita do Programa Mais Você - 11/01/2011 


 


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