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Cheesecake Fácil Receita da Ana Maria Braga

Postado por CarinaMalfa123 em 17/04/2015 às 17h00
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Ingredientes

Massa:
- 200 g de biscoito de leite
- 100 g de manteiga sem sal


Recheio:
- 450g de queijo cremoso
- 1 colher (chá) de raspas de limão
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 3 unidades de ovo caipira


Cobertura:
- 1 xícara (chá) de geleia de mangaba(ou laranja)
- 1 xícara (chá) de amoras (ou outra fruta)




Modo de Preparo

Massa
Triture o biscoito e misture a manteiga em temperatura ambiente;
Forre uma forma de aro removível e leve à geladeira por 1 hora.


Recheio
Bata o queijo cremoso até que fique fofo junte então, açúcar, raspas de limão e os ovos. Coloque o recheio sobre a massa e leve ao forno preaquecido em temperatura média por 40 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira. Desinforme e espalhe a geleia de mangaba (ou laranja) e as amoras.



* Por Carina Malfa
* Receita do Programa Mais Você - 18/08/2014 


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