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Salada Árabe

Postado por Tita em 18/07/2011 às 21h18
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Ingredientes

1 pepino sem casca em cubos pequenos
4 tomates sem pele e sem sementes, picados
1 cebola pequena picada
1 pimentão vermelho pequeno picado
4 colheres (sopa) de salsa picada
3 colheres (sopa) de hortelã picada
1 dente de alho amassado
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
2 xícaras (chá) de nestlé nesfit




Modo de Preparo

Misture bem todos os ingredientes, com exceção do nesfit, e mantenha a salada na geladeira. No momento de servir, adicione o nesfit e misture delicadamente.

Dica do Oficina

Se desejar, substitua metade da salsa por coentro picado. Você pode triturar o nesfit ligeiramente no liquidificador, caso prefira pedaços menores





Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos


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