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Saúde

Médicos criam novo manual de alimentação para pressão alta
Alguns alimentos, como o chocolate, que eram proibidos, estão liberados. Mas ainda existem algumas restrições. Confira também dic

Dicas para uma receita saudável e agradável às crianças
É fundamental que os legumes e verduras estejam presentes na dieta das crianças. Duas chefes de cozinha mostram que é possível pr

Frutas exóticas revelam sabores interessantes
As frutas com nomes estranhos estão tomando conta das prateleiras. Elas não são conhecidas pelo grande público, mas podem revelar

Couve pode prevenir doenças como Mal de Alzheimer
Folhas têm cálcio, ferro e vitaminas B12 e C. O ideal é comer crua para manter os nutrientes. Verdura também é recomendada para a

Pimenta acelera o metabolismo e previne o envelhecimento celular
Para diminuir o ardor, pode-se tirar as sementes. Chef recomenda colocar o pó do tempero do alto, para espalhar sobre o alimento.

Conheça os alimentos importantes para a saúde
A nutricionista funcional Carla Cotta sugere algumas frutas e legumes indispensáveis para uma alimentação saudável.

Como escolher seu vinho
Mark Bittman conta com a ajuda do crítico de vinhos do New York Times, Eric Asimov, e dá dicas de como escolher sua taça de vinho

Sabores da Itália: a história do queijo gorgonzola
A coalhada, o mofo e o acaso criaram o gorgonzola. Pouca gente sabe, mas essa receita quase foi ignorada e jogada no lixo. Conheç

Saiba para que serve cada tipo de chá
O verdadeiro chá surgiu na China há quase três mil anos. Segundo especialista, as pessoas estão aliando o prazer da bebiba com sa

Feira em São Paulo traz melhores vinhos do Brasil e do mundo
É a 14ª edição da Feira do Vinho, a maior da América Latina. Diretor da feira acredita que o mercado do vinho no Brasil está em c

Saiba mais sobre a catarata
A catarata é a principal causa de cegueira no mundo. A Organização Mundial da Saúde estima que 48% das pessoas que deixam de enxe

Aprenda a fazer suco para facilitar a digestão
Receita leva couve, linhaça, suco de laranja, abacaxi, mel e limão. Bebida não deve ser coada, para manter a concentração de fibr

Aprenda a equilibrar as proteínas na alimentação
A nutricionista Caroline Fernandes afirma que existem várias fontes de proteína na natureza. A carne é a mais conhecida delas. Os

Saiba como preparar, em casa, iogurte natural e com frutas
Voccê sabia que é fácil fazer um iogurte saboroso em casa? E o melhor: bem mais barato do que comprar no supermercado. Confira o

Especialista ensina receitas de chá
Os consumidores devem estar atentos ao processo de preparação do chá, já que algumas folhas não devem ser cozidas. A gastrônoma M

Aprenda a conservar corretamente as verduras
As folhas e verduras estragam com muita facilidade. Uma das dicas importantes é manter a geladeira sempre organizada. A nutricion

Saiba qual o melhor tipo de óleo para a saúde
Os óleos têm a função de auxiliar na produção de hormónios e absorção de vitaminas. Segundo a nutricionista, quanto mais claro o

Conheça os benefícos do limão
O fruto azedo e rico em vitamina C ajuda a emagrecer, melhora a digestão e retarda o envelhecimento.

Nutricionista dá dicas para escolher um cardápio light
O queijo minas frescal é menos calórico do que o padrão. Os alimentos industrializados e empanados não combinam com quem está de

Salada Tropical é saborosa e saudável
A nutricionista Cynthia Antonaccio ensina a fazer uma salada pouco calórica (280 calorias no total) e saborosa usando folhas, cen

Suco para combater a ressaca
A nutricionista Cynthia Antonaccio dá a dica de um suco bom para os dias de ressaca

Especialista indica cervejas curiosas
A sommelier de cerveja Ana Gorete analisa sete variedades curiosas da bebida durante as comemorações do St. Patrick's Day. Na lis

Caldos são opção saudável nos dias frios
Veja como preparar um delicioso caldo de galinha ou de carne. Temperos, sal, carcaça de carne ou frango e água são os ingrediente

Suco calmante é a Dica Doméstica desta quarta-feira
Receita leva maçã e erva cidreira, calmantes naturais. Água de coco e folhas de alface também entram no suco. É indicado para pes

Nutricionista fala das regras que devem nortear a alimentação
Especialistas acreditam que as quatro palavras que podem contribuir para uma alimantação melhor são qualidade, quantidade, harmon

Cientistas descobrem novas propriedades do chimarrão
A bebida amarga, tradicional no cotidiano dos gaúchos, ajuda a proteger o coração. As propriedades da erva mate também sã usadas

Café aquece nos dias mais gelados e ainda combate a depressão
Com os ventos mais gelados trazidos pelo outono é comum que procuremos alimentos e bebidas mais quentes pela sensação de ficarmos